Lethes Schatten

So, hier wie versprochen das Rezept:
Zutaten:
eine unbehandelte Orange
75g gemahlene Mandeln
115g Zucker
ein wenig Backpulver
wenige (!) Tropfen Vanillearoma
3 Eier
Für die Creme:
250g saure Sahne
60g Puderzucker
etwas Abrieb von einer unbehandelten Orange
Die Orange im Ganzen in einem Topf mit Wasser etwa 40 Minuten leicht köcheln lassen, dabei darauf achten, dass sie mit Wasser bedeckt ist. Evtl. einen passenden Teller darauf [...]

Oder so ähnlich… ;)
Gestern hatte ich Geburtstag. Zur Feier des Tages (immerhin wurde ich ein Viertel Jahrhundert alt) habe ich Kuchen und Cupcakes gebacken. Ich freue mich immer, wenn ich kuchenessenden Besuch bekomme, denn dann lohnt sich das Backen auch. Für meine kleine Familie ist ein ganzer Kuchen meist zu viel.
Übrig blieb nach dem Angriff [...]

Man könnte meinen, ich würde nur noch für Swaps basteln/nähen/handarbeiten – naja, es ist im Moment auch fast so. Leider habe ich ja nur begrenzt Zeit für meine Hobbies und muss mich immer sehr in den Hintern treten, um überhaupt etwas zu machen. Um nicht einzurosten nehme ich gerne an Swaps teil.
Hier könnt ihr meine [...]

Eigentlich schäme ich mich ja, dieses Bild erst jetzt zu posten. Aber ich hatte es versprochen und will euch nun nicht länger warten lassen. Hier meine Plätzchen, die ich für Weihnachten gebacken habe. Natürlich nur eine kleine Impression, es sind immer nur wenige von einer Sorte auf dem Teller.