Farbendecke: 11. Färbung Mahonie
29. August 2011 von admin
Bei der Mahonie handelt es sich um einen gelb blühenden Strauch mit stacheligen Blättern. Im Sommer/Herbst trägt er kleine blaue Beeren, deren Saft die Hände sehr stark färbt. Außerdem sind die Beeren auch essbar (bis auf ihren Kern). Meistens wird Gelee aus ihnen gekocht.
Ich erinnerte mich daran, dass unsere Nachbarn (also die Nachbarn meiner Mutter) früher eine kleine Hecke aus Mahonien hatten und wir immer einen riesigen Spaß daran hatten, die reifen Beeren zu zertreten. Das gab so schöne Flecken auf der Straße.
Und weil hier im Garten einfach alles wächst, wachsen hier auch drei Mahonienbüsche. Einer davon trug bzw. trägt auch ordentlich Früchte.
Man ahnt schon, damit wurde gefärbt!
Da ich kein spezielles Rezept hatte, habe ich mich an Dorothea Fischers Angaben zum Färben mit Holunder gehalten. D.h. ich habe erst ein wenig Salz und dann Essig zugegeben.
Herausgekommen ist in zwei Zügen das hier:
Wieder mal sehr schöne Farben, finde ich!
Und weil ich schon am experimentieren war:
Neulich gab’s mal wieder Rote Bete aus dem Glas und ich konnte den schönen übrig gebliebenen Saft nicht einfach wegkippen ;) Also habe ich einen vorgebeizten Strang wolle darin gefärbt.
Definitiv nicht das, was ich erwartet habe, aber dennoch ansehnlich!

